Tradiční recepty

Pečené meruňky s medovo-vanilkovým krémem Fraiche

Pečené meruňky s medovo-vanilkovým krémem Fraiche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience

  • 1 šálek (zabaleného) zlatohnědého cukru
  • 1 lžíce mletého kardamomu
  • 6 velkých nebo 12 malých meruněk (asi 1 1/2 libry), rozpůlených, vyklíčených
  • 3 1/2 polévkové lžíce medu, rozdělené
  • 2 polévkové lžíce (1/4 tyčinky) nesoleného másla, nakrájeného na kostičky
  • 1t8-unce kontejner crème fraîche
  • 1/2tvanilla, podélně rozdělené nebo 2 lžičky vanilkového extraktu

Příprava receptu

  • Předehřejte troubu na 425 ° F. Smíchejte hnědý cukr a kardamom ve skleněné zapékací misce 11x7x2 palců. Přidejte půlky meruněk na talíř a promíchejte směsí hnědého cukru. Směs cukru zalijte 1/4 šálku vody. 2 polévkové lžíce medu pokapejte ovocem a ovoce tečkujte s máslem. Restujte, dokud meruňky nezměknou, občas podlijte cukrovým sirupem v misce, 12 až 15 minut. Ochlaďte 5 minut.

  • Mezitím v malé míse prošlehejte crème fraîche a zbývající 11/2 lžíce medu. Z vanilkového lusku oškrábejte semínka nebo přidejte vanilkový extrakt.

  • Rozdělte teplé meruňky a sirup mezi malé misky nebo dezertní skleničky. Lžící přikládejte medovo-vanilkový krém fraîche a podávejte.

Sekce Recept od Bon Appétit Test KitchenReviews


Podívejte se na video: Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (Smět 2022).